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お正月料理🎍

今年は寒いお正月でしたね🥶

皆様、体調は大丈夫でしたしょうか?

清風園の調理員達はそんな寒さにも負けず年末から年始の下準備で大忙し😓

調理員が一つ一つ気持ちを込めて折った鶴が、今年のお正月もたくさん飛び立っていきました✨

今年は朝食の紹介をさせていただきます!

1月2日

献立(紅白なます・オレンジ香るさつまロール・かぼちゃ饅頭のあんかけ・味噌汁)

並菜

ミキサー菜

1月3日

献立(さつま芋饅頭のあんかけ・鶏の柔らか三色巻・柔らか昆布巻き・きんぴらごぼう・味噌汁)

並菜

ソフト食

お正月料理には、一年の健康や幸せを願う想いが込められています🎍

おせち一つ一つの意味を大切にしながら、新しい一年を穏やかな気持ちで迎えたいものですね☺️